Lasagnes light aux épinards. Ensuite monter les étages de lasagnes en alternant les couches d'épinards avec du gruyère ou parmesan. Sur le dernier étage, terminer avec le gruyère et le parmesan ainsi qu'une fine couche de chapelure. L'ensemble doit baigner dans la crème mais va être absorbé par les couches de lasagnes.
Crémeux et irrésistible avec sa croûte de fromage gratinée, ce plat convivial est parfait pour toutes les occasions !
Pour varier les plaisirs vous pouvez agrémenter vos lasagnes aux épinards de fromage.
Dans un plat à gratin, disposez des feuilles de lasagnes, des couches d'épinards, du jambon et de la sauce.
You can cook Lasagnes light aux épinards using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Lasagnes light aux épinards
- It's 350 g of ricotta.
- You need 400 of gramme(s) de pulpe de tomate(s).
- Prepare 40 of gramme(s) de parmesan râpé.
- It's 230 of gramme(s) de champignons de paris émincés en boite.
- Prepare 530 g of d'épinards en boite égouttés.
- It's 12 of feuilles de lasagne.
- You need of sel.
- It's of poivre.
- You need 1 of c.à.s de herbes de Provence.
Un plat de lasagnes fondantes pour révéler une fois de plus l'harmonie des épinards et du chèvre. Trier, laver, et équeuter les feuilles d'épinards, les faire cuire dans une casserole d'eau à petits bouillons avec l'huile d'olive. Préparer la béchamel en faisant fondre le beurre dans une. Je vous avoue adorer les épinards dans n'importe quel plat.
Lasagnes light aux épinards step by step
- Préparation de la sauce : Faites fondre à la casserole la ricotta mélangée au parmesan, puis ajoutez la pulpe de tomates ainsi que les champignons égouttés. Ajoutez du sel, du poivre et des herbes de Provence (optionnel). Mélangez. Laissez cuire quelques minutes à feu doux. Retirez du feu..
- Préparation des épinards : Vous pouvez travailler avec des épinards frais ou prendre une grosse boite d'épinards. - Pour les épinards frais : déposez les dans une sauteuse avec un petit fond d'eau, salez et couvrez. Faites chauffer à feu moyen juste le temps de les ramollir, puis mettez-les à égoutter dans une passoire. - Pour les épinards en boite : égouttez les dans une passoire et pressez les bien pour égoutter tout le jus..
- Montage et cuisson : Préchauffez votre four à 200°C. Dans votre moule carré Flexipan inspiration placé sur une plaque alu perforée ou dans votre moule à gratin, mettez un peu de sauce dans le fond. Déposez 4 feuilles de lasagnes, puis une couche d'épinards et une dernière de sauce ricotta. Renouvelez l'opération et terminez par une couche de pâtes recouverte de sauce. Parsemez de parmesan et faites cuire 20 mn au four, jusqu'à ce que les lasagnes soient gratinées. Bon appétit..
- Version non végétarienne : j'aime y ajouter une couche de saumon fumé dans le premier étage de lasagnes au dessus des épinards. Vous pouvez réaliser la sauce sans champignons dans ce cas. A vous de jouer ! Conseil du chef : je vous suggère de faire cette recette le matin si vous voulez la déguster le midi pour que les feuilles de lasagnes soient bien imprégnées de la sauce..
Crus, en salade, cuits en chausson, en omelette ou, et c'est un de nos préférés, en lasagnes. Je vous livre pour cette fois, une recette de base de lasagnes aux épinards, libre à vous de l'adapter en intégrant du saumon notamment, ce qui. Voir les avis sur cette vidéo. De délicieuses lasagne, très classiques : des épinards revenus au beurre et parfumés à la noix de muscade, une sauce béchamel onctueuse, un gratin au fromage et des lamelles de pâte entre chaque couche. Dans un plat à gratin, disposez des feuilles de lasagnes, des couches d'épinards et de la sauce.